Les 3 sœurs

17 juillet 2010

Financiers au miel et cœur de framboises

Nous avons récemment acquis le fameux livre de Martha Stewart, Biscuits, sablés, cookies : La bible des tout petits gâteaux. Il fallait absolument qu'on teste une recette avant de partir. On a donc opté pour une recette de financiers au miel décorés d'un...

Posté par annieblue à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, framboise, miel, financier, martha stewart

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14 juillet 2010

Comment choisir sa pastèque ?

C'était évident qu'après le melon, on n'allait pas vous laisser tomber pour la pastèque ! Tout, vous saurez tout sur la pastèque ;)

Posté par Akiki à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comment choisir sa pastèque, pastèque

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12 juillet 2010

Les pâtes vivantes

On ne se souvient plus très bien comment on a décidé d'aller aux Pâtes Vivantes, mais comme on nous parlait partout ce de restaurant, on s'est dit qu'on irait y faire un tour. C'est un restaurant typiquement chinois où les pâtes sont ultra fraîches, il...

Posté par annieblue à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine chinoise, gyoza, raviolis, les pâtes vivantes, nouilles fraîches, restaurant chinois

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9 juillet 2010

Les 3 Sœurs partent en vadrouille

Il est temps de se séparer un petit temps, nous partons en vacances !C'est parti pour un petit tour du côté de Berlin puis Budapest. En attendant, on ne vous a pas abandonné, non non, nous avons préparé des posts pendant notre absence, histoire de ne...

Posté par Akiki à 00:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juillet 2010

Pâtes sautées

Dans la catégorie, recettes de la flemme et fonds de placard, il y a les pâtes sautées que nous cuisinait notre mère. Le principe est simple, il faut des pâtes et de la viande ou des légumes et des œufs. Ça marche toujours très bien, c'est bon, rapide...

Posté par annieblue à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lard, poulet, œuf, tomate, pâte, saucisse, tomate cerise

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4 juillet 2010

Tous au restaurant : Mood

On vous avait parlé de l'opération Tous au restaurant initiée par Alain Ducasse. Nous avons donc décidées d'aller tester un restaurant à cette occasion. Le menu proposé au Mood (nom inspiré par le film de Wong Kar Wai, In the Mood for Love) était alléchant...

Posté par annieblue à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine française, tous au restaurant, restaurant français

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29 juin 2010

Comment choisir son melon ?

L'été c'est le grand retour du melon. Gorgé d'eau et de sucre, c'est le fruit phare de la saison (en concurrence avec la pastèque). Combien d'entre nous s'est déjà retrouvé devant l'étalage des melons, à essayer de regarder la technique des autres pour...

Posté par Akiki à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comment choisir son melon, melon

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27 juin 2010

Les pieds dans le plat

Ce midi sur Canal +, nous sommes tombées sur l'émission Spécial Investigation consacrée à la restauration d'aujourd'hui. Qu'est ce qu'on nous sert au restaurant ? Entre plats congelés et arômes, y'a t-il encore un chef derrière les fourneaux ? Un docu...

Posté par Akiki à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Hervé Bouchaud, canal, canal plus, les pieds dans le plat, olivier journiat, spécial investigation, émission du 27 juin

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24 juin 2010

Rouleaux de printemps

Alléluia ! L'été a fini par arriver. Rien de mieux que la cuisine vietnamienne pour manger frais et pas lourdingue. Le must étant les rouleaux de printemps, archi facile à faire, archi frais, archi bien quoi. Un petit tour du côté des supermarchés asiatiques...

Posté par annieblue à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevette, menthe, poulet, ciboule, galette de riz, haricot mungo, pousses de soja, rouleaux de printemps, salade, vermicelle

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21 juin 2010

ZenZoo

On en parlait dans notre post sur les bubble tea, Zenzoo est un restaurant taïwanais où on aime aller l'après midi quand il devient salon de thé. C'est l'occasion de savourer un bubble tea chaud accompagné de pâtisseries originales. Ci-dessous, le gâteau...

Posté par annieblue à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salon de thé, bubble tea, zenzhu naicha, zenzoo, cheesecake au thé vert, gâteau azuki thé vert

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